Chili 'Ungarische Scharfe'

Eine leicht zu ziehende Chili-Sorte mit tischtennisballgroßen, roten Früchten.

Das Fruchtfleisch hat eine leichte Schärfe, kommt es allerdings mit den Kernen in Kontakt, wird es deutlich schärfer. Die Früchte können gut mit Gemüse gedünstet oder sauer eingelegt werden. Getrocknet (am Besten im Backofen bei ca. 40 - 50°C mindestens 8 Stunden) und gemahlen erhält man ein leckeres mild scharfes Pulver, das vielseitig Verwendung findet.

Voranzucht ab Februar in Saatschalen bei Temperaturen von 25°C bis 30 °C, frische-normale Böden, wärmebedürftige Art.